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by cocogoloso

白アスパラの黒トランペット茸ソース、ポーチドエッグ添え

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こんにちは。

今日は前菜料理の紹介です。
茹で上げた白アスパラにとても香りの良い黒トランペット茸のソースと卵を組み合わせました。
素晴らしく相性が良くそしてインパクトも十分なこの料理、ぜひお試しを!(◎_◎;)

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by cocogoloso | 2015-07-18 17:23